Landfleischerei Koch in Nordhessen.
Familiengeführte Traditionsmetzgerei mit einer mehr als 140-jährigen Geschichte.
Da denke ich an Metzgereien mit Landhaus Design, garniert mit Plastikefeu an den Wänden oder Metzgereien mit alten, aus der Zeit gefallenen grünlichen Kacheln. Nichts, was ein Designer/Designerin „aus dem Sessel haut“. 🙂
Katharina Koch, Leiterin der Metzgerei in 5. Generation, kreiert ein anderes Bild.
Sie zeigt das eine Traditon nicht unbedingt Verzicht auf Modernität bedeutet und zelebriert während der documenta 15 ihre „Kunstwerke“ in einer „Pop-up Galerie“ in Kassel.
Ich finde es mutig und hochinteressant wenn Traditionsunternehmen sich aufmachen neue Wege auszuprobieren. 👍
nunatakoo 